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沂蒙山核桃基地

作者: 来源: 日期:2017-4-25 11:23:54 人气:30 加入收藏 评论:0 标签:沂蒙山核桃
  • 疗效:核桃仁因为脂肪含量高,可使体型消瘦的人增胖;皮肤粗糙、干枯的人则变得润泽细腻光滑,富有弹性;对于头发早白的人,还有乌发、润发的作用。同时,还有补肾(治肾虚腰痛)、整肠(治脾胃虚弱)、强化脚部、腰部力量的作用,对于产后妇女体力的功能,因此,核桃是有多重功效的公认养生佳品。
  • 疗效:核桃仁因为脂肪含量高,可使体型消瘦的人增胖;皮肤粗糙、干枯的人则变得润泽细腻光滑,富有弹性;对于头发早白的人,还有乌发、润发的作用。同时,还有补肾(治肾虚腰痛)、整肠(治脾胃虚弱)、强化脚部、腰部力量的作用,对于产后妇女体力的功能,因此,核桃是有多重功效的公认养生佳品。
  • 疗效:核桃仁因为脂肪含量高,可使体型消瘦的人增胖;皮肤粗糙、干枯的人则变得润泽细腻光滑,富有弹性;对于头发早白的人,还有乌发、润发的作用。同时,还有补肾(治肾虚腰痛)、整肠(治脾胃虚弱)、强化脚部、腰部力量的作用,对于产后妇女体力的功能,因此,核桃是有多重功效的公认养生佳品。
  • 疗效:核桃仁因为脂肪含量高,可使体型消瘦的人增胖;皮肤粗糙、干枯的人则变得润泽细腻光滑,富有弹性;对于头发早白的人,还有乌发、润发的作用。同时,还有补肾(治肾虚腰痛)、整肠(治脾胃虚弱)、强化脚部、腰部力量的作用,对于产后妇女体力的功能,因此,核桃是有多重功效的公认养生佳品。

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性味

  味甘、性平,温,无毒。

功效主治

  吃了使人健壮,润肌,黑须发。多吃利小便,去五痔。将捣碎的桃核肉和胡粉放入毛孔中,会长出黑毛。核桃烧灰存性和松脂研,可敷颈淋巴结核溃烂。另外吃核桃使人开胃,通润血脉,骨肉细腻。补气养血,润燥化痰,益命门,利三焦,温肺润肠,治虚寒喘嗽、腰腿重痛、心腹疝痛、血痢肠风,散肿痛,发痘疮,制铜毒。同破故纸蜜丸服,补下焦。治损伤、尿道结石。吃酸导致牙酥的人,细嚼胡桃便可解。小儿痧疹后不能吃,必须忌半年,不然则会滑肠,痢不止。多食动痰饮,使人恶心、吐水,吐食物。还会动风,脱人眉。同酒吃得过多,会使人咯血。




核桃是食疗佳品:无论是配药用,还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜,都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。核桃的食法很多,将核桃加适量盐水煮,喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、阳痿、健忘、耳鸣、尿频等症。核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃,能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。核桃与芝麻、莲子同做糖蘸,能补心健脑,还能治虚汗。生吃核桃与桂圆肉、山楂,能改善心脏功能。核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。

  吃核桃补大脑:  

可将核桃仁加冰糖捣成“核桃泥”,密藏在瓷缸内,每次取两匙,用开水冲和,冲时盅中有一层白色液体浮起,这就是“核桃奶”,腴美可口。

  核桃美容效果非凡

  助美颜:若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”,能营养肌肤,使人白嫩,特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。

  核桃还能抗衰老:核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。

  吃核桃对心脏也有好处:

  益心脏:核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸,能降低胆固醇含量。因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处。

  失眠也可以尝试吃核桃

  治失眠:经常食用核桃仁对肾虚引起的失眠有医治作用。服法为用核桃仁5个,白糖30克,捣烂如泥,放入锅里加黄酒50毫升,小火煎30分钟,每日1剂,分两次服。

  小贴士:中医上讲,核桃火气大,含油脂多,吃多了会令人上火和恶心,正在上火、腹泻的人不宜吃;核桃仁有通便作用,但核桃外壳煮水却可治疗腹泻。核桃仁含鞣酸,可与铁剂及钙剂结合降低药效。吃核桃仁时应少饮浓茶;有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失掉一部分营养,所以不要剥掉这层皮。




食法方法

  核桃仁粥

  【来源】《百病食疗大全》

  【原料】核桃仁50克,大米100克。

  【制作】将核桃仁捣碎后和大米一起下锅,加水适量煮成粥。

  【用法】当早餐食用。

  【效用】健脑补肾,养血益智。

  核桃酪

  【来源】经验方

  【原料】核桃仁150克,大米60克,小枣45克,白糖240克。

  【制作】核桃仁用开水稍泡片刻,剥去外皮,用刀切碎,同淘净的大米用500毫升清水泡上。小枣洗净,上笼蒸熟,取出,去掉皮核,也和核桃仁泡在一起。将核桃仁、大米、小枣一同用石磨磨成细浆,用洁布过滤去渣。锅洗净,上火,注入清水500毫升,把核桃仁浆倒入锅内,搅动,在即将烧开时,加入白糖(锅不能大开),待煮熟后即成。

  【用法】可供早晚作点心食用。

  【效用】补肾助阳,养血补肺。适用于腰膝冷痛、小便频数、健忘,健康人食用更能增强记忆力、消除疲劳、防病延年,并有防癌作用。

  芝麻核桃蜜

  【原料】黑芝麻100克,核桃肉100克,蜂蜜200克。

  【制作】将黑芝麻、核桃肉先用文火炒黄(切忌炒焦),凉后一同研碎,放于器皿内。加入蜂蜜调成糊状即可服用。

  【用法】每次服2匙,每日服2-3次。

  【效用】散结,宽肠,下气,用于便秘等症。

  五仁粥

  【原料】芝麻、松子仁、胡桃仁、桃仁(去皮、尖,炒)、甜杏仁各10克,粳米200克。

  【制作】将五仁混和碾碎,入粳米共煮稀粥。

  【用法】食用时,加白糖适量,每日早、晚服用。

  【效用】滋养肝肾,润燥滑肠。适用于中老年气血亏虚引起的习惯性便秘。

  健脑粥

  【来源】《百病食疗大全》

  【原料】粳米100克,核桃仁25克,干百合10克,黑芝麻20克。

  【制作】粳米用水淘净,与核桃仁、干百合、黑芝麻一起放入沙锅中,加水用小火炖煮,熟透成粥即可。

  【用法】每食适量。

  【效用】补虚滋阴,健脑益智。

  【原料】胡桃仁30克、芡实30克、粳米50克。

  【制作】将以上三味入锅,煮成粥即可。

  【用法】每晚温热服食。

  【效用】补脾肾,填精益智,主治脾肾两虚之健忘。脾肾两虚、智力日渐减退者常食效果更佳。

  乌发粥

  【原料】核桃仁250克,黑芝麻250克,红糖500克。

  【制作】

  1.将红糖放入铝锅内,加水适量,用武火烧开,移文火上煎熬至稠厚时,加炒香的黑芝麻、核桃仁搅拌均匀,停火即成乌发糖。

  2.将乌发糖倒入涂有熟菜油的搪瓷盘中摊平、晾凉,用刀划成小埠,装糖盒内备用。

  【用法】早、晚各食3块。

  【效用】健脑补肾,乌发生发。适用于头昏耳鸣、健忘、脱发、头发早白等症。久服有预防早衰作用。

  山楂核桃饮

  【原料】核桃仁150克、山楂50克、白糖200克。

  【制作】核桃仁加水少许,用石磨磨成浆,装入容器中,再加适量凉开水调成稀浆汁。山楂去核,切片,加水500毫升煎煮半小时,滤出头汁,再煮取二汁,一、二汁合并,复置火上,加入白糖搅拌,待溶化后,再缓缓倒入核桃仁浆汁,边倒边搅匀,烧至微沸即可。

  【用法】早晚各服1次,温服为宜。

  【效用】补肺肾,润肠燥,消食积。用于肺虚咳嗽、气喘、腰痛、便干、食积、经少腹痛等。也可作为冠心病、高血压、高脂血症及老年便秘等患者的保健饮料。

  核桃抗衰膏

  【原料】松子仁200克,黑芝麻100克,核桃仁100克,蜂蜜200克,黄酒500毫升。

  【制作】将松子仁、黑芝麻、核桃仁同捣成膏状,入沙锅中,加入黄酒,文火煮沸约10分钟,倒入蜂蜜,搅拌均匀,继续熬煮收膏,冷却装瓶备用。

  【用法】每日2次,每次服食1汤匙,温开水送服。

  【效用】滋润五脏,益气养血.适用于治疗肺肾亏虚、久咳不止、腰膝酸软、头晕目眩等症.中老年人经常服用可滋补强壮、健脑益智、延缓衰老.脑力劳动者经常服用能使思维敏捷、记忆力增强,是抗老防衰的有效食品。

  核桃阿胶膏

  【原料】红枣500克(去核),胡桃肉、黑芝麻(炒熟)、桂圆肉各150克,阿胶、冰糖各250克,黄酒500毫升。

  【制作】先将红枣、胡桃肉、桂圆肉、黑芝麻研成细末;阿胶于黄酒中浸10天,然后与酒一起置于陶瓷器中隔水蒸,使阿胶完全溶化,再加入红枣、胡桃、桂圆肉、黑芝麻末调匀,放入冰糖再蒸,至冰糖溶化,即成护肤美容珍品,制成后盛于干净容器装好封严。

  【用法】每日清晨取1-2匙,用开水冲服。

  【效用】中医学认为,红枣、胡桃、桂圆肉、阿胶、黑芝麻均是健身养颜之良药。如《食疗本草》认为,服胡桃可使肌肝细腻光泽。

  山楂核桃茶

  【来源】《中国药膳学》

  【原料】核桃仁150克,白砂糖200克,山楂50克。

  【制作】将核桃仁浸泡洗净,加适量清水,用石磨磨成浆,装瓶,加适量清水稀释;山楂洗净入锅,加适量清水,用中火煎熬3次,每次20分钟,过滤去漆取浓汁约1000毫升;把锅洗净后置于火上,倒入山楂汁,加入白糖搅拌,待溶化后,入核桃浆,搅拌均匀,烧至微沸出锅服用。

  【用法】每日100-120毫升,每日2-3次,代茶饮。

  【效用】益肾补虚。适用于肺虚咳嗽、气喘、肾虚阳痿、腰痛、津亏口渴、便秘、食积纳差、嗳腐、血滞经少、腹痛等症。也可作冠心病、高血压、高血脂症、老年便秘等患者之膳食。

  核桃胡豆饮

  【原料】胡桃仁60克,大黑豆60克,杜仲9克。

  【制作】水煎服。

  【效用】温肾壮阳,适用于肾虚腰痛。

  核桃仁炒韭菜

  原料】核桃仁60克,韭菜白250克,麻油30克,食盐1.5克。

  【制作】核桃仁用开水泡两分钟,撕去表皮。韭菜白洗净,切3厘米长的段。炒锅烧热,倒入麻油,下入胡桃仁翻炒至色黄,下韭菜白一起翻炒至熟,起锅时撒入食盐,炒匀后装盘即成。

  【用法】可佐餐用。

  【效用】补肾强阳,温固肾气,适用于肾阳不足之阳痿,乏力,肾气不固之遗精、带下等。

  芝麻核桃粉

  【原料】黑芝麻250克,核桃仁250克,白砂糖50克。

  

  芝麻核桃粉

【制作】将黑芝麻拣去杂质,晒干、炒熟,与核桃仁同研为细末,加入白糖,拌匀后瓶装备用。

  【用法】每日2次,每次25克,温开水调服。

  【效用】滋补肾阴,抗骨质疏松。适用于肾阴虚型老年骨质疏松症。

  【按语】黑芝麻滋补肝肾,为延年益寿佳品。近代实验研究证实,芝麻含有多量的钙、磷、铁等矿物质及维生素A、维生素D、维生素E,所以有良好的抗骨质疏松作用。核桃仁补肾强腰,从营养学角度分析,核桃仁中所含的钙、磷、镁、铁等矿物质均可增加骨密度,延缓骨质衰老,对抗骨质疏松。本食疗方醇香可口,易于消化吸收,适合老年人经常服食。

  核桃炖蚕蛹

  【来源】《饮食疗法》

  【原料】核桃肉100~150克,蚕蛹(略炒过)50克。

  【制作】将核桃肉与蚕蛹同放盅中,隔水炖熟。

  【用法】隔日1次。

  【效用】补脾益肾。适用于阳痿、滑精、小儿疳积、胃下垂等。

  猪腰核桃

  【原料】猪腰1对,杜仲30克,核桃肉30克。

  猪腰核桃

【制作】将猪腰与杜仲、核桃肉同煮熟。

  【用法】炖熟后蘸少许细盐食用。

  【效用】益肾助阳,强腰益气。适用于肾虚不固的遗精盗汗。

  鸭子核桃鸡泥酥

  【来源】《良药佳馐》

  【原料】净老鸭1只,核桃仁200克,荸荠150克,鸡泥100克,鸡蛋2只,调料适量。

  【制作】1.鸭用开水烫后装盆,加姜、葱、料酒、食盐,上笼蒸熟透,取出晾凉,去骨,切成2块。

  2.另用鸡泥、蛋清、水淀粉、料酒、味精、盐调糊,并把核桃仁、荸荠剁碎入糊内。将糊淋在鸭膛内,入温油锅内炸酥,捞出沥油,切长条块装盘,四周撒上油菜末。

  【用法】佐外食用。

  【效用】补肾,固精,定喘。适用于肾虚咳喘及腰痛、阳痿、石淋等症。

  核桃鸭子

  【原料】

  核桃鸭子

核桃仁200克,荸荠150克,老鸭1只,鸡肉泥100克,油菜末、葱、姜、食盐、鸡蛋清、料酒、湿玉米粉、味精、花生油各适量。

  【制作】将老鸭宰杀,去毛,开膛去内脏,洗净,用开水汆一下,装入盆内,加葱、姜、盐、料酒少许,上笼蒸熟透取出,晾凉后去骨,切成2块。将鸡肉泥、鸡蛋清、湿玉米粉、味精、料酒、盐调成糊核桃仁、荸荠剁碎,加入糊内,淋在鸭子内膛肉上。锅内放油,油热时入鸭肉炸酥,捞出沥去余油,切成长块,摆在盘内,四周撒些油菜末即可。

  【用法】可作佐餐食用。

  【效用】补肾固精,温肺定喘,润肠通便。适用于肾虚咳嗽、 腰痛、阳痿、遗精、大便燥结、石淋等症。

  山萸核桃猪腰

  【原料】山茱萸10克,胡桃肉15克,猪肾2只。

  【制作】猪肾剖开,去除白色筋膜和臊腺,洗净,山茱萸、胡桃肉洗净,然后装入猪肾中,用线扎紧,放入锅内,加水适量,用武火煮沸后,改用文火烧煮至熟。

  【用法】当菜食用。

  【效用】补肾涩精。用治肾虚不固、遗精早泄、腰痛腿软。

  核桃鸡丁

  【原料】

  核桃鸡丁

鸡脯肉350克,核桃仁15克,枸杞子8克,鸡汤100克,猪油150克,鸡蛋2个,精盐5克,料酒25克,胡椒粉2克,湿豆粉35克,生姜、葱各10克,香油5克,白糖7克。

  【制作】将核桃仁用开水泡涨,剥去皮;枸杞子用温水洗净;生姜洗净切小片,葱切葱花,鸡蛋去黄留清,鸡肉洗

  净,切成1厘米见方的丁。鸡丁装碗中,用精盐(一半)、鸡清、湿豆粉拌匀浆好,另碗中放入味精、白糖、胡椒粉、鸡汤、湿豆粉对成汁。净锅置火上,放入猪油,待七成热时,下核桃仁炸至微黄,及时捞起待用。把浆好的鸡丁倒入锅中,快速滑透,翻炒几下,下姜、葱,倒入上汁快速翻炒,随即入核桃仁、枸杞子炒匀,淋入香油,装盘。

  【用法】佐餐食。

  【效用】补肺益肾,明目,适用于肺肾两虚之神疲无力、面色无华,无病者常食,可抗衰益寿。

  核桃龙眼鸡丁

  【原料】胡桃仁20克,桂圆肉10克,乌鸡肉250克,葱、姜、椒、料酒、淀粉、酱油、精盐、味精各适量。

  【制作】将乌鸡肉洗净,切成丁,用料酒、淀粉、酱油拌匀,锅内烧油,将鸡丁煸炒至变色,然后加入胡桃仁及桂圆肉、葱、姜、椒炒至熟加入精盐、味精适量调味。

  【用法】佐餐食用。

  【效用】补肾健脾,养心安神。

  【按语】胡桃仁能补肾益智,桂圆肉、乌鸡肉能补心养神。

  枸杞核桃鸡丁

  【来源】成都惠安堂滋补餐厅方

  【原料】(大份)核桃仁150克,枸杞子90克,嫩鸡肉600克,鸡蛋3个,食盐20克,味精2克,白砂糖20克,胡椒粉4克,鸡汤150毫升,芝麻油20克,干淀粉15克,绍酒20毫升,猪油200克,葱、姜、蒜各20克。

  【制作】

  1.枸杞择后洗净,核桃仁用开水泡后去皮,待用。

  2.鸡肉切成1厘米见方的丁,用食盐、味精、白砂糖. 胡椒粉、鸡汤、芝麻油、湿淀粉对成滋汁待用。

  3.将去皮后的核桃仁用温油炸透,加入枸杞即起锅沥油。

  4.锅烧热,注入猪油,待油五成热时,投入鸡丁快速滑透,倒入漏勺内沥油;锅再置火上,放50克热油,下入姜、葱、蒜片稍煸,再投入鸡丁,接着倒入滋汁,怜惜速炒,随即投入核桃仁和枸杞炒匀即成。

  【效用】本方用枸杞子益精明目,核桃仁补肺益肾,二者均能抗老益寿;主食嫩鸡肉营养丰富,补养气血。药食合用,共奏补肾壮阳、双补气血、明目健身之功。用于肾阳不足之阳痿、尿频,肺肾两虚之咳嗽、气喘,精血亏少之眩晕、便秘,以及身体虚弱之神疲、乏力、面色无华等症,有较好疗效。本方可作性功能低下、老年性慢性气管炎、老年便秘、贫血及营养不良患者之膳食。体弱或无病常食,亦能健身益寿。

  核桃天麻炖草鱼

  【原料】草鱼1条(约重1500克),核桃仁150克,首乌15克,天麻片6克,生姜15克,葱20克,盐6克,胡椒粉3克,味精2克,料酒15毫升,猪油100克。

  【制作】1.核桃仁用开水泡涨,剥去皮,洗净;首乌、天麻洗净,用纱布包好。鱼宰杀,去鳞、鳃及骨脏,洗净,切块。2.净锅置火上,下猪油烧热,加入生姜、葱炒香,加水800毫升,倒入首乌、天麻、鱼块、核桃仁。用大火烧开,倒入沙锅中,用小火煮2小时,加入调料,即可食用。

  【用法】以直接食用为宜。

  【效用】补肾平肝,祛风补气。适用于因肝肾虚损引起的腰痛、头晕、足膝酸软等症。一般人食用,可强身健体、益 智利脑。

  【按语】本食疗清香味美,汤汁浓稠,为补肾平肝、祛风补气之品。注意不能用生首乌,要用制首乌;天麻片可先蒸一下,同汁一起加入。

  [11]

  【来源】《多能鄙事》

  【原料】桃仁10~15克,粳米50~100克。

  【制作】先将桃仁捣烂如泥,加水研汁去渣,同粳米煮为稀粥。

  【用法】每日1次,5-7天为一疗程。

  【效用】活血通经,祛痰止痛.适用于高血压、冠心病、心绞痛等。

  【宜忌】用量不宜过大;怀孕妇女及平素大便稀薄者不宜服用。

  炒山核桃

  【原料】小核桃肉100克,黄酒200毫升。

  【制作】将小核桃肉洗净,放入热锅中,用文火炒10分钟。

  【用法】每次食用10克,以黄酒20毫升送服,每日2次。

  【效用】补肾壮腰。用治肾虚不固、阳痿、遗精、尿频、腰痛。

  木耳核桃炖豆腐

  【来源】《大众卫生报》

  【原料】黑木耳30克,核桃仁7个,豆腐200克,精盐、味精、香油各适量。

  【制作】将黑木耳水发,洗净;核桃仁去皮,洗净,与豆腐一同放入沙锅内,加水适量,炖熟后加精盐、味精,淋 上香油。

  【用法】佐餐食用,每日1次。

  【效用】养阴清热,补心肾。适用于癫痫。

  核桃蔬果沙拉

  【原料】罐头菠萝200克,碎核桃仁、西芹段各50克,葡萄4粒,葛芭叶3片,称猴桃1个,梨1/2个,色拉酱、酸奶、柠檬汁、蜂蜜各适量。

  【做法】

  No.1:菠萝、9猴桃、梨去皮后切丁;葡萄对切。

  No.2:取一碗,放入水果丁、西芹段、碎核桃仁,加入酸奶、色拉酱、柠檬汁、蜂蜜拌匀。[12]

  No.3:将碗放入冰箱中冷藏2小时取出,放在葛芭叶上即可。

  【功效】

  可补充钙质,对小儿软骨症有辅助治疗的作用。

  酥炸甜核桃

  核桃400克、盐2克、白砂糖20克、白芝麻20克、柠檬汁5克、植物油30克。

  制作方法:1.核桃肉放入开水中煮3分钟盛起,冲净滴干。2.白芝麻洗净,滴干水分,以白锅炒香。3.烧开水约1200毫升,加入砂糖及盐,放入核桃煮3分钟盛起,吸干水分。4.煮料,加入柠檬汁,放入核桃煮5分钟,盛起滴干。5.净油烧至微滚,加入核桃炸至微黄色盛起,撒上芝麻即成。

  点评:核桃富含丰富的欧米伽3脂肪酸,对宝宝的脑发育很有好处。同时,核桃还是蛋白质的好来源。[13]

  核桃功效

  核桃(又名胡桃)性温,味甘。它含脂肪颇多(约占五成)、主要成份为蛋白质,亚油酸甘油醋、碳水化合物,核黄素、胡萝卜素及铁、钙、磷等。

  核桃有补肾强腰,润肠通便及温肺定喘的功效。

  核桃肉对固肾补脑有良好的效果。若果脑力衰退者,可将核桃肉配合其他食物或药物作为食疗用途,或把核桃长期作为口果食用均有补脑之效。但由于核桃所含的脂肪质、蛋白质太多,对消化力弱者,特别是胃肠患有顽病固疾者,每次都不适宜食用太多。有感冒伤风者,亦不宜食用。

  《核桃酒》

  将核桃浸酒名曰核桃酒,酒味甘香,饭前或饭后饮用一些,可增加食欲、有帮助消化及健脾固肾的作用。至于市面上购买得到的核桃糊、核桃糕及核桃饼等,都是用核桃肉磨碎配合米浆或面粉及其他材料加工制成的。

  用三至四两的核桃肉浸一斤米酒,浸上三个月或以上的时间,便可取来饮用。《开宝本草》中说:核桃仁“食之令人肥健、润肌、黑须发”,核桃仁之所以能够美容,是因为它具有补气养血、滋补强壮的功效。核桃仁中含脂肪40~50%,其中主要是亚麻油酸,是人体理想的肌肤美容剂,人体如果缺乏时,皮肤就会干燥肥厚,若不饱和脂肪酸含量高,对于健美的效果较佳。

  现代营养研究资料显示,一斤核桃仁相当于五斤鸡蛋或九斤牛好奶的营养价值,所以也被称作“长寿果”。另外还有丰富的磷脂,磷脂是人体细胞构造的主要成分之一,充足的磷脂能增强细胞活力,对造血、促进皮肤细嫩和伤口愈合、促住毛发生长等都有要作用。

  疗效:核桃仁因为脂肪含量高,可使体型消瘦的人增胖;皮肤粗糙、干枯的人则变得润泽细腻光滑,富有弹性;对于头发早白的人,还有乌发、润发的作用。同时,还有补肾(治肾虚腰痛)、整肠(治脾胃虚弱)、强化脚部、腰部力量的作用,对于产后妇女体力的功能,因此,核桃是有多重功效的公认养生佳品。

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